健康吃肉粽

龐家肉粽堅持使用國產現宰溫體豬
相信大家最近對瘦肉精難免有擔憂,不過大家請放心,龐家肉粽堅持使用國產現宰溫體豬,我們也向...

「櫻花蝦」最強含鈣食物
真的櫻花蝦可以利用大小、顏色、斑點的特徵進行辨認,櫻花蝦平均長度在3.5公分...

花生也含有黃麴毒素?
台灣由於是海島型氣候,天氣為高溫又潮溼,一些穀物很容易滋生出黃麴毒素,像是...

龐家肉粽食材-有機台灣紅藜
紅藜為高營養穀物,台灣紅藜富含人體所需的八種必備胺基酸以及高蛋白質...

冰箱冷凍庫零下18度C的秘密
冰箱一直維持低溫一直運轉不是很浪費電嗎?現在就來告訴您為什麼??

高雄市政府衛生局稽查 龐家肉粽”檢驗合格”
在龐家肉粽衛生環境的重重把關之下,龐家的粽子不管是大腸桿菌群還是大腸桿菌通通都合格!

龐家肉粽包粽子為什麼要麻煩的自製油蔥酥?
龐家肉粽-自製乾淨衛生的豬板油來炸油蔥酥!我們使用自製豬板油炸起來的油蔥酥,不但乾淨衛生...

紅蔥頭的6大功效
紅蔥頭常被用來提味、增添香氣,許多大廚炒菜時一定要有紅蔥頭...

龐家肉粽為何要自製豬油?
許多國外不能食用的油進口到台灣卻變成了可以食用,再加上屠宰場跟分切場內的碎肉油...

豬油的6大好處
豬油的好處很多,比其他油還耐高溫,不管是炒菜還是炒料都特別的香...

染色粽葉?(辨別黑心食材)
端午節前後粽葉的需求量最大,家家戶戶都會包粽子應景,這種時候最容易出現「染色粽葉」...

洗米水的7大妙用!
包粽子的糯米在清洗之後,洗米水您是不是都將它倒掉了呢?這些洗米水其實含了...