龐家肉粽-包粽子做法教學，7個步驟包出三角端午節肉粽
端午節、過年、過節都會包粽子，漂亮的三角型肉粽是怎麼包的呢？簡單7個步驟包出完美的三角形肉粽！
包粽子做法教學影片
7步驟包粽子做法教學
- 挑選兩片粽葉，光滑的正面在上面，兩片粽葉相疊小張的在上面
- 將粽葉從三分之二處折起來，交叉形成漏斗狀，末端要折一個折角糯米才不會掉出去
- 裝一匙糯米，壓衣下讓底部扎實
- 加入豬肉、魷魚、鹹蛋黃等配料，再用兩匙糯米蓋起來填滿
- 左手按住粽子的邊角保持外型，右手將粽葉蓋下來，將兩個角落往內壓緊札實，再將粽葉往下包覆兩個邊角
- 前面多餘的粽葉順著粽子向右或向左折(往哪邊摺都可以，粽葉好折、繩子綁的到為主)
- 最後用粽繩將粽子繞兩圈扎緊，綁上活結，就完成了！
市面上賣的粽繩子都是20個一串，可以自行拆成10個一串，這樣方便計算，用壓力鍋來煮粽子時也比較好放、比較好拿！
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龐家肉粽不但料多實在，食材還都經過紅燒燉煮入味，料多肉大塊！用獨家醬汁炒過的糯米又香又有味道，不用沾醬就很好吃！每一道工法都自己一步一步來，絕對乾淨衛生，用心包每一顆肉粽！讓您吃的安心又吃的開心！
粽子買回去冰冷凍可以保存很久，想吃的時候簡單幾個步驟加熱一下就可以輕鬆吃到美味的肉粽！
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