養生猴頭菇紅藜素粽 (全素食)
每到端午節都會有許多的公司行號洽談禮盒送禮的事宜,公司行號福委評比時往往都是以肉粽的部分為主去選擇喜好的口味,吃素的同仁通常都佔少數,常常都被忽略。
在某次的評比中,龐家肉粽雀屏中選,但是該公司的大股東是吃素的,堅持素粽必須通過他的考驗,才會訂購我們家的粽子禮盒,當作端午節的禮品送給員工。
以往大家對於素粽的認知花生粽,頂多再加上香菇,或是素肉、豆干、素火腿、菜脯等等的麵粉類素料。
但養生猴頭菇紅藜素粽非常不同,龐家堅持包的餡料都是天然的食材,沒有使用任何合成麵粉、加工素肉與人工素料。
嚴選了頂級猴頭菇、栗子、蓮子、新社冬菇、台灣小農紅藜等新鮮食材,利用葷食的工法料理素粽。
讓該公司大股東非常驚豔,並表示「一點都不像是平常吃的素食,這是他吃過最好吃的素粽!」,從此養生猴頭菇紅藜素粽就成為龐家素粽的招牌。猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質、不飽和脂肪酸、多醣體與多種氨基酸,的營養高好食材,在「素食界」更有「山珍」的稱號。
除了猴頭菇之外,更有燉煮至非常入味的蓮子與香綿的栗子,真的很推薦吃素食的朋友來品嚐看看養生猴頭菇紅藜素粽,讓吃素粽也能有不一般的享受~
食材:台灣長糯米、花蓮黑糯米、猴頭菇、雲林北港花生、栗子、台中新社鄉冬菇、蓮子、醬油、鹽、糖、台灣有機紅藜
*本產品包含花生、栗子,若會過敏者請注意。
重量:210±10% 克 / 顆
保存方式:冷凍保存12個月 (冷藏保存7天)
產地:台灣
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天然食材、無人工素料, 超越大家認知的超好吃素粽。
遵循古法、精心慢火燉煮, 可搭配飯、麵、冬粉、青菜。
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