電鍋肉粽加熱方法
步驟1:準備鐵網,將粽子放置於鐵網上放進電鍋中。
(粽子千萬不能退冰,不然會外層爛了內部還沒熱)
步驟2:加水淹過粽子 (加入熱水會讓粽子加熱速度加快)。
建議要加600c.c.的水(約3~4杯米杯),蒸半小時以上,粽子內部才會熱
步驟3:水滾(鍋蓋開始搖)後計時30分鐘,肉粽內心也熟透,接著就能享用粽子了。
瓦斯爐肉粽加熱方法
步驟1:準備鍋子與鐵網,將粽子放於鐵網上,放入鍋中。
(粽子千萬不能退冰,不然會外層爛了內部還沒熱)
步驟2:加水淹過粽子(加熱水會讓粽子加熱速度加快)。
(*如果要用蒸的水必須加600c.c.,蒸半小時以上,粽子內部才會熱)
步驟3:水滾(開始冒煙)後,轉至文火(持續些微沸騰狀態)計時30分鐘,肉粽內心熟透,即可享用粽子。
微波爐加熱肉粽方法
步驟1:準備兩個碗(或可以蓋上的盤子)。
(粽子千萬不能退冰,不然會外層爛了內部還沒熱)
步驟2:在碗內加水,蓋上,放進微波爐。
步驟3:中火8分鐘,即可享用粽子。
(*微波爐功率一次沒辦法加熱太多粽子,建議一次熱一顆,粽子內部才會均勻受熱)
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