肉粽的加熱方法
注意事項
．不建議使用水煮方式加熱，龐家肉粽屬於有醬汁拌炒的粽子，水煮過後味道會變淡！
．冷凍過的粽子不需經過解凍即可加熱！
．可用筷子插入粽子裡測試，沒有硬硬的很容易穿過就表示熟了！
．剝開粽子看爌肉有沒有完全解凍，只要中間的肉都熱了，其它地方都一定熟了！
．龐家肉粽不添加任何防腐劑！請於賞味期限內享用！
．喜歡吃粽子的軟爛程度因人而異，可依個人喜好調整水量及悶煮時間，水量越多、悶煮時間越長，粽子吃起來越軟爛！
．冷凍肉粽邊角比較容易流失水分，使用微波加熱時可能會導致邊角硬硬的，屬於正常情形請安心食用！(瓦斯爐及電鍋屬於用水份蒸熟比較不會有此情形發生)
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電鍋
利用蒸氣將粽子蒸熟！
- 先放一個盤子或是鐵架，再將粽子進去，加入250c.c.的水(約1個紙杯)
(注意不要讓粽子泡在水裡粽子會爛掉！用外鍋的話蒸氣不容易穿過粽子，比較不容易熟喔！)
- 按下加熱開關
- 等開關跳到保溫，悶5分鐘即可享用美味的粽子！
(喜歡吃粽子的軟爛程度因人而異，可依個人喜好調整水量及悶煮時間，水量越多、悶煮時間越長，粽子吃起來越軟爛！)
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瓦斯爐
跟電鍋加熱的道理相同，一樣是用蒸氣將粽子蒸熟！
- 在鍋子內加入1000c.c.的水(約4個紙杯)
- 先放一個鐵架或是讓蒸氣可以上來的盤子，再將粽子擺進去
(注意不要讓粽子泡在水裡粽子會爛掉！若是鍋子比較淺可以用鐵鍋或是碗將粽子與水隔開)
- 蓋上鍋蓋，開大火
- 水滾後，轉小火滾20分鐘，關火悶5分鐘即可享用美味的粽子！
(喜歡吃粽子的軟爛程度因人而異，可依個人喜好調整水量及悶煮時間，水量越多、悶煮時間越長，粽子吃起來越軟爛！)
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微波
微波爐的加熱則是利用分子震動的方式加熱，所以不用太多的水，但是如果沒有蓋上蓋子粽子會乾掉！
- 準備一個碗以及一個盤子，將肉粽與半杯水放到碗內(約半個紙杯120c.c.)
- 蓋上盤子以防水份流失
- 中火加熱5~10分鐘，即可享用美味的肉粽！
(喜歡吃粽子的軟爛程度因人而異，可依個人喜好調整水量及悶煮時間，水量越多、悶煮時間越長，粽子吃起來越軟爛！)
