肉粽的加熱方法

1.電鍋　　2.瓦斯爐　　3.微波

注意事項

．冷凍過的粽子不需經過解凍直接加熱即可！

．可用筷子插入粽子裡測試，沒有硬硬的很容易穿過就表示熟了！

．剝開粽子看爌肉有沒有完全解凍，只要中間的肉都熱了，其它地方都一定熟了！

．龐家肉粽不添加任何防腐劑！請於賞味期限內享用！

．喜歡吃粽子的軟爛程度因人而異，可依個人喜好調整水量及悶煮時間，水量越多、悶煮時間越長，粽子吃起來越軟爛！

．冷凍肉粽邊角比較容易流失水分，使用微波加熱時可能會導致邊角硬硬的，屬於正常情形請安心食用！(瓦斯爐及電鍋屬於用水份蒸熟比較不會有此情形發生)

電鍋

肉粽電鍋加熱教學

肉粽電鍋加熱教學

利用蒸氣將粽子蒸熟！

  1. 先放一個盤子或是鐵架，再將粽子進去，加入250c.c.的水(約1個紙杯)
龐家肉粽小提示：注意不要用外鍋，蒸氣不容易穿過粽子，比較不容易熟喔！

肉粽電鍋加熱教學

  1. 按下加熱開關
  1. 等開關跳到保溫，悶5分鐘即可享用美味的粽子！
龐家肉粽小提示：喜歡吃粽子的軟爛程度因人而異，可依個人喜好調整水量及悶煮時間，水量越多、悶煮時間越長，粽子吃起來越軟爛！

瓦斯爐

肉粽瓦斯爐加熱教學

肉粽瓦斯爐加熱教學

跟電鍋加熱的道理相同，一樣是用蒸氣將粽子蒸熟！

  1. 在鍋子內加入1000c.c.的水(約4個紙杯)

肉粽瓦斯爐加熱教學

  1. 先放一個鐵架或是讓蒸氣可以上來的盤子，再將粽子擺進去
龐家肉粽小提示：注意盡量不要讓粽子泡到水裡，若是鍋子比較淺最好是用有洞的鐵架將粽子與水隔開！

肉粽瓦斯爐加熱教學

  1. 蓋上鍋蓋，開大火
  1. 水滾後，轉小火滾20分鐘，關火悶5分鐘即可享用美味的粽子！
龐家肉粽小提示：喜歡吃粽子的軟爛程度因人而異，可依個人喜好調整水量及悶煮時間，水量越多、悶煮時間越長，粽子吃起來越軟爛！

微波

肉粽微波爐加熱教學

肉粽微波爐加熱教學

微波爐的加熱則是利用分子震動的方式加熱，所以不用太多的水，但是如果沒有蓋上蓋子粽子會乾掉！

  1. 準備一個碗以及一個盤子，將肉粽與半杯水放到碗內(約半個紙杯120c.c.)
  1. 蓋上盤子以防水份流失
龐家肉粽小提示：切忌一定要蓋蓋子，不然粽子會黏粽葉，甚至是乾掉！

肉粽微波爐加熱教學

  1. 中火加熱5~10分鐘，即可享用美味的肉粽！
龐家肉粽小提示：喜歡吃粽子的軟爛程度因人而異，可依個人喜好調整水量及悶煮時間，水量越多、悶煮時間越長，粽子吃起來越軟爛！