東港三寶「櫻花蝦」的好處

東港三寶「櫻花蝦」最強含鈣食物

真的櫻花蝦可以利用大小、顏色、斑點的特徵進行辨認,櫻花蝦平均長度在3.5公分...
127-00香菇的好處

香菇有哪些營養及好處?

提到香菇一定會記得菇類有「多醣體」,人體吸收香菇的多醣體會經過特殊方式...
雲林北港花生

花生也含有黃麴毒素?

台灣由於是海島型氣候,天氣為高溫又潮溼,一些穀物很容易滋生出黃麴毒素,像是...
花蓮黑糯米

紫米和黑米的5大差異

根據醫院營養師表示,紫米算是一種糯米,黑米則是一種秈米;但兩者都為糙米...

「千果之王」栗子,不可不知的4大食用療效

本草綱目記載「栗味甘性溫,入脾胃腎經」,「栗治腎虛,腰腿無力,能通腎益氣,厚腸胃也」...
蓮子的七大好處

營養滿分的蓮子有哪7個功效?

中醫學者認為蓮子有止瀉、補腎、健脾、益心、固精和安神之效,除了這些以外...
送肉粽的習俗

"送肉粽"習俗的7大禁忌

到彰化、鹿港一帶旅遊時,若有聽說「送肉粽」等儀式,不要傻傻的跑去以為...
123-00八大山珍之一,猴頭菇素粽子食材介紹

八大山珍之一猴頭菇

猴頭菇是一種可以藥食兩用的菌種,有助消化、抗癌、治療神經衰弱、滋補等功效...
端午節拜拜粽子數量到底要幾顆?你不可不知的端午肉粽節習俗!

端午節拜拜粽子數量幾顆才正確?端午節習俗及禁忌有哪些?

跟龐家肉粽買粽子拜拜的客人也有很多,通常拜拜的肉粽都會跟我們備註...