古早味傳家肉粽

龐家肉粽經典古早味粽子

龐家古早味傳家肉粽是龐家從小吃到大的金門肉粽,現在第三代接手後,堅守著60多年來的口味沒有變過,只為了讓這令人感動的美味隨著時間延續下去。

先將三層肉、香菇、魷魚等配料先用獨家紅燒醬汁慢火燉煮入味

再將糯米與花生、自製油蔥酥、醬汁一起拌炒入味,這部分做法與北部粽相似,炒過的糯米又香又有味道!

拌炒後用粽葉包起來,放入壓力鍋中燉煮,因此龐家肉粽的糯米會比北部粽軟一些,但仍保留著Q彈口感,不像傳統南部粽那麼軟黏。

新鮮當日現宰三層肉

因為糯米與紅燒爌肉等內餡都有調味,吃的時候並不需要沾醬,單顆真空包裝的粽子冷凍保存時間長達3個月,隨時加熱來吃都非常方便!

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食材:台灣長糯米、大塊紅燒三層爌肉、雲林北港花生、台中新社鄉冬菇 、屏東四重溪鹹鴨蛋、新鮮蝦米、阿根廷魷魚、自製美味油蔥酥、高級豬板油自製豬油、醬油、鹽、糖

*本產品包含蝦米、魷魚、花生、鹹蛋黃等,若會過敏者請注意

重量:200±10% 克 / 顆

保存方式:冷凍保存90天 (冷藏保存7天)

食品添加物:無

產地:台灣

豬肉、豬油產地:台灣

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