龐家家傳滷肉燥 懷念的家鄉味

這項傳統小吃在南部稱為肉燥飯,北部則名為滷肉飯,在台灣隨處可見,根植於生活中。

而遵循古法、講究精心慢火燉煮的龐家五花肉(三層肉)滷肉燥,瘦肉與肥肉的平衡,入口後滋味流轉,是回憶中「家」的香味。

無論是一個人或是一家人,都推薦冰箱中,藏著這一包秘密武器。

8分鐘輕鬆加熱,拿來搭配飯、麵、冬粉等主食,讓你忍不住一碗接著一碗,

除此之外,簡單的將龐家滷肉燥淋在清水煮過的蔬菜上,就是一道升級的家常料理。

燉煮完成的滷肉燥會經過真空包裝並以冷凍宅配,每袋的份量適合2~3人享用,

龐家家傳滷肉燥-彩色禮盒

使用耐熱真空包裝袋,不需要退冰,只要用瓦斯爐或電鍋簡單加熱,在家就能輕鬆品嚐到安心美味的滷肉燥料理。

龐家從食材原料開始嚴格把關:自製豬油與自製油蔥酥,不添加任何味精、防腐劑,吃得安心守護健康~

手工清洗、刀切製作,運用師傅多年料理經驗,隨著季節、氣溫調整料理手法,將每份食材都料理到最完美的狀態,

費時費工、不惜成本,就是為了做出最優質的龐家家傳滷肉燥,給你開心享用。

精選肥瘦比例 3:7 的台灣在地現宰五花肉、安心健康的自製豬油,手工翻炒至香氣四溢的金黃色,

再加入家傳的獨門秘方藥材慢火燉煮,至少耗時2小時以上才能完成的料理,是回憶中「家」的香味。

冷凍保存時間長達6個月,隨時加熱來吃都非常方便!

延伸閱讀:肉燥飯?滷肉飯?南部、北部的滷肉料理差別在哪裡?

延伸閱讀:肉燥加熱方法教學


食材:三層肉(台灣豬五花)、醬油、自製美味油蔥酥 (紅蔥頭、豬油)、高級豬板油自製豬油、冰糖、五香、胡椒、鹽

重量:180±10% 克 / 包 (每組兩包入)

保存方式:冷凍保存6個月 (180天)

食品添加物:

產地:台灣

豬肉、豬油產地:台灣

調理方法:不需拆封,直接瓦斯爐隔水加熱 8 分鐘,或電鍋加熱 10 分鐘,拆袋後即可搭配飯、麵食用

* 非供即食,請充分加熱 *


延伸閱讀:龐家肉粽口味介紹
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龐家肉粽堅持為食品安全把關,所有食材皆通過國家級實驗室SGS食安檢驗合格
有任何疑問,都歡迎透過龐家肉粽官方LINE傳訊息給我們唷~

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