粽子冷凍保存期限是多久呢?

冷凍肉粽粽子保存

大家購買龐家肉粽回家之後,通常不會馬上加熱吃完,究竟該放在冰箱的冷藏還是冷凍呢?

以下就跟大家說明粽子在冷藏以及冷凍的保存期限分別是多久:


龐家肉粽-冷凍粽子保存期限

1. 肉粽冰在冷凍的賞味期限為90天最佳(3個月)。

2. 冰在冷藏為1個禮拜(7天)。


龐家肉粽的製作與冷凍保存流程

龐家肉粽的粽子不添加任何防腐劑,接到您的訂單以後,我們會馬上為您的訂單排程製作新鮮美味的龐家金門肉粽。

第1天:

粽子製作當天包完、使用壓力鍋煮熟、接著冰入冷凍庫低溫保存。

讓食材在最乾淨衛生的情況下包進粽子內、在最新鮮的情況下加熱燉煮,並冷凍一個晚上讓粽子的醬汁與美味都鎖在粽子當中。

第2天:

宅配公司會派低溫冷凍的專車來將粽子載回公司冷凍。

第3天:

粽子由宅配公司出發,將美味的冷凍粽子運送到您的府上,讓您隨時都能輕輕鬆鬆享用到最新鮮最美味的龐家金門肉粽!

延伸閱讀:包粽子方法教學,7步驟包出完美肉粽


粽子邊角乾乾硬硬的是正常的嗎?

由於低溫冷凍會讓粽子的水分流失,所以粽子四個邊角有時候比較容易乾掉。

經過微波爐加熱後,粽子四個邊角會乾乾硬硬的屬於正常現象,若使用電鍋或瓦斯爐等利用水氣蒸煮加熱的方式就比較不會有這種情形產生。

冷凍肉粽粽子邊角

這個就是使用電鍋蒸熱的粽子,邊角非常漂亮可口,粽子是非常方便的冷凍食品,在家輕鬆加熱一下就能吃到美味又好吃的肉粽了~

延伸閱讀:了解更多廚房小秘訣


龐家肉粽推薦—美味傳承60年

龐奶奶將金門肉粽改良,結合南部粽與北部粽優點、嚴選在地食材,堅持古法手工製作每顆粽子,是大家都推薦的美味肉粽,

龐家肉粽更推出許多粽子禮盒,端午節送禮推薦給親朋好友,一起品嘗傳承自奶奶的用心好滋味吧!

龐家肉粽推薦—美味傳承60年

延伸閱讀:端午節粽子送禮 | 龐家肉粽禮盒推薦


延伸閱讀:龐家肉粽口味介紹
歡迎線上宅配訂購龐家肉粽,在家享用安心美味,親像阿嬤包的好滋味

龐家肉粽堅持為食品安全把關,所有食材皆通過國家級實驗室SGS食安檢驗合格
有任何疑問,都歡迎透過龐家肉粽官方LINE傳訊息給我們唷~

熱銷好吃粽子推薦

  • 龐家肉粽經典古早味粽子
    古早味傳家肉粽
    NT$371NT$649特價
  • 龐家肉粽三寶禮盒
    三寶禮盒(3種口味各2顆,共6顆)
    NT$629NT$656特價
  • 龐家肉粽五福禮盒
    【限量】五福禮盒(5種口味各1顆,共5顆)
    NT$600NT$628特價
  • 龐家栗香櫻花蝦干貝粽
    栗香櫻花蝦大干貝肉粽
    NT$551NT$1,158特價