項目 龐家肉粽

粽子冷凍保存期限是多久呢?

大家購買龐家肉粽回家之後,通常不會馬上加熱吃完,究竟該放在冰箱的冷藏還是冷凍呢?以下就跟大家說明粽子在冷藏以及冷凍的保存期限分別是多久:

紅土鹹鴨蛋清洗、切鹹蛋不黏刀切法教學

龐家肉粽鹹蛋黃選用台灣屏東四重溪鹹蛋,營養價值高,膽固醇比一般雞蛋低,不怕讓肉粽熱量飆高,吃起來有油脂又香又不死鹹!以下為紅土鹹鴨蛋該如何清洗、用繩子切鹹鴨蛋的教學:

香菇營養價值與功效好處?食用禁忌?

香菇的營養成分相當豐富,擁有「菇中皇后」的美譽,含蛋白質、多種胺基酸及維生素,是適合日常食用的美味食材。粽子裡常會包的香菇有什麼營養價值與功效?有哪些好處與食用禁忌?

紫米(黑糯米)與黑米不同?優缺點?

大家對健康越來越重視,我們每餐所吃的米,種類也越來越多,例如紫米、黑米、糙米…等等,其中紫米(黑糯米)及黑米常被搞混,究竟紫米與黑米有哪些差別?有什麼優點和缺點?

包粽子使用粽葉的原因?

粽子一定就是用綠色粽葉包裹著香Q糯米與餡料,粽葉就像粽子的衣服一樣,兩者之間已密不可分…

栗子功效好處與食用禁忌

栗子較少入菜,糖炒栗子、南部粽裡頭鬆軟提味的栗子、栗子口味蛋糕,以上3樣料理相信是大家對於栗子最深的印象。你知道吃栗子到底有什麼好處功效以及食用禁忌?以下為你說明:

壓力鍋煮粽子與快速爐的差異?南部肉粽水煮教學

南部粽做法通常都是用生米去包粽子,所以南部粽子做法一定要經過水煮這道手續,讓米熟透軟爛,這樣水煮的方法對南部粽子來說就非常的重要了!那麼傳統使用快速爐大鍋煮肉粽跟壓力鍋煮肉粽又有什麼不同呢?

猴頭菇的營養及功效

猴頭菇人工摘種不易,營養價值極高,市場價格自然也高,以下就帶大家一起了解食用猴頭菇功效及禁忌有哪些: