端午節由來與起源?端午節禁忌、習俗有哪些?
每年農曆5月5日,是華人三大節日之一的端午節,此時人們會舉行祭祀和包粽子、划龍舟等活動,是重要的民俗節慶。
端午節由來與傳說?要注意哪些傳統端午節禁忌和習俗?以下為你介紹:
目錄
端午節由來與起源?
端午節起源於中國,許多習俗在戰國時代前就存在了,學者考察後推判:
端午節由來最早於古越民族夏季舉行的祭龍、驅邪儀式,而將粽子投入河中與划龍舟是祭祀儀式的一部分。
端午節傳說有哪些?
傳說 1:紀念楚國詩人屈原
端午節傳說中,最廣為人知的就是為了紀念戰國時代楚國詩人屈原,
史記中記載著:屈原倡導舉賢授能、聯齊抗秦,卻遭貴族反對被迫離開都城;
後來眼看祖國被秦軍攻破,他心如刀割,在五月五日寫下絕筆作「懷沙」後,抱石投入汨羅江殉國。
百姓感到十分哀痛,就紛紛在江上來回劃船,並將飯糰等食物投入江中,以免魚蝦傷害他的身軀;
之後每年端午節,人們都會將角黍、竹筒米投入水中,以祭祀這位愛國詩人。
傳說 2:紀念吳國伍子胥
中國春秋時代的吳國名臣伍子胥,在幫助吳國戰勝越國後,吳王反對他一舉消滅越國的主張,
後來受伯嚭所害,吳王夫差贈劍命他自盡,並在五月五日將屍體裹起、拋棄於錢塘江。
傳說後來伍子胥化為河神,因此百姓會在端午節這天祭拜伍子胥,並將粽子投入江中作為祭品。
傳說 3:紀念東漢孝女曹娥
傳說東漢上虞人曹娥的父親曹盱是一名巫祝,在迎水神時不甚跌落舜江中,尋找多天都找不到屍身,
當時十四歲的曹娥沿江不斷痛哭,後來在五月五日這天跳入江中,並在五天後奇蹟的包著父屍浮出江面。
爲了紀念孝女曹娥救父投江,後人將舜江改名爲曹娥江、將她居住的村鎮改名爲曹娥鎮、並為她興建曹娥廟。
現代端午節
隨著端午節包粽子、划龍舟的習俗與多位歷史人物傳說故事融合,流傳到台灣、日本、韓國、越南等地,
逐漸演變成各地有著不同習俗和別稱,如:肉粽節、五日節、龍舟節、端陽節…等。
端午節習俗有哪些?
端午節有很多傳統習俗與相關活動,大多都與祭祀、避邪和驅蟲有關,以下為常見的幾種端午節習俗:
習俗1:包粽子
端午節包肉粽、吃粽子的習俗在很多文化中都有,各地更發展出許多特色口味粽子;
台灣各地有著許多不同種類的粽子,如:原住民粽、客家粽、南部粽與北部粽…等等。
現在,粽子已經成為華人的一項經典美食,除了會在端午節作為供品,也會當作日常餐點、點心。
粽子也是方便外食餐點
現代人工作忙碌,經常連煮一頓飯的時間都沒有,因此幾乎都是外食族。
龐家肉粽冷凍宅配粽子料理起來非常簡單,歡迎線上訂購龐家肉粽,
想吃時只要將肉粽加熱一下,就能輕鬆享用熱騰騰的美味粽子,帶去公司加熱也很方便喔~
習俗2:划龍舟
端午划龍舟的習俗由來已久,世界各處的華人聚居地都會在端午划龍舟。
古人將船當作送走災邪的工具,競渡將邪惡快速送離,便衍生出端午賽龍舟的習俗;
也有些地方沒有舉行龍舟競速,而是沿岸遊船祭祀,這些划龍舟習俗都包含除惡消災的意義。
端午賽龍舟也是臺灣的年度大事,各地都會舉行盛大的龍舟競賽,故有「五月鑼鼓響半天,阮欲看龍船行河邊!」的說法。
延伸閱讀:端午節、肉粽及包粽子的英文怎麼說?
習俗3:掛艾草、菖蒲
艾草是針灸常用的藥草,代表招百福,而菖蒲葉片呈劍型,象徵為可以辟邪的寶劍,
農曆5月5號的端午節處於夏季,蚊蟲肆虐、好發疾病,將艾草、菖蒲插在門口也有驅蟲防蚊的效用。
習俗4:配戴香包
香包又叫香袋、香囊,一般是將白芷、丁香等藥物或焚燒艾草、白芷、蒼朮的灰燼包入小布囊中,
除了香氣撲鼻,也有驅蚊功效和辟邪意義,要配戴好不要弄丟了。
習俗5:正午立蛋
相傳在端午節正中午,將雞蛋立起可以得到一年的好運,
可以和親友一起嘗試,替端午節增添樂趣。
習俗6:喝雄黃酒
還有項傳統習俗是喝雄黃酒,人們認為有辟邪除蟲功效,
但現代醫學研究證實:食用雄黃會對人體造成損害,因此這項端午節習俗已逐漸消失。
端午節的禁忌
傳統來說,端午節要避免去海邊、溪邊等處戲水,也不宜婚喪喜慶,
另外,整串的粽子多用於祭祀,祭拜前一定要將粽子加熱,
若想贈送粽子給親朋好友,要將串粽解開成一顆一顆的散粽,以免失禮觸霉頭。
延伸閱讀:肉粽送禮象徵及禁忌?粽子不能用來送禮嗎?
龐家肉粽推薦—美味傳承60年
龐奶奶將金門肉粽改良,結合南部粽與北部粽優點、嚴選在地食材,堅持古法手工製作每顆粽子,是大家都推薦的美味肉粽,
龐家肉粽更推出許多粽子禮盒,端午節送禮推薦給親朋好友,一起品嘗傳承自奶奶的用心好滋味吧!
延伸閱讀:端午節粽子送禮 | 龐家肉粽禮盒推薦
龐家的粽子煮好後會立刻冷凍保鮮,冷凍保存時間長達12個月,只要將肉粽加熱一下就可以吃了,非常方便!
延伸閱讀:龐家肉粽口味介紹 歡迎線上宅配訂購龐家肉粽,在家享用安心美味,親像阿嬤包的好滋味~
龐家肉粽堅持為食品安全把關,所有食材皆通過國家級實驗室SGS食安檢驗合格! 有任何疑問,都歡迎透過龐家肉粽官方LINE傳訊息給我們唷~
熱銷商品
龐家肉粽經典熱銷組合3種口味各2顆, 買來自己吃、送禮給親友, 都很適合。
一次品嚐到所有龐家肉粽獨家口味, 輕鬆享受美味粽子。
龐家從小吃到大的金門肉粽, 堅守60多年的家傳口味。
使用台灣有機紅藜米, 打造出健康又好消化的美味粽子。
份量十足、滿滿海味, 隔著粽葉就能聞到櫻花蝦的香氣。
集合三樣頂級海味, 只有限量生產, 想品嚐請提前預定唷~
天然食材、無人工素料, 超越大家認知的超好吃素粽。
遵循古法、精心慢火燉煮, 可搭配飯、麵、冬粉、青菜。
使用有機天然放牧雞肉, 肉質爽口不柴, 清爽雞湯拌飯、拌麵都好吃。