古早味傳家肉粽
龐家古早味傳家肉粽是龐家從小吃到大的金門肉粽,現在第三代接手後,堅守著60多年來的口味沒有變過,只為了讓這令人感動的美味隨著時間延續下去。
先將三層肉、香菇、魷魚等配料先用獨家紅燒醬汁慢火燉煮入味,
再將糯米與花生、自製油蔥酥、醬汁一起拌炒入味,這部分做法與北部粽相似,炒過的糯米又香又有味道!
拌炒後用粽葉包起來,放入壓力鍋中燉煮,因此龐家肉粽的糯米會比北部粽軟一些,但仍保留著Q彈口感,不像傳統南部粽那麼軟黏。
因為糯米與紅燒爌肉等內餡都有調味,吃的時候並不需要沾醬,且龐家的粽子冷凍保存時間長達12個月,隨時加熱來吃都非常方便!
延伸閱讀:肉粽加熱方法 (冷凍粽子如何加熱?)
食材:台灣長糯米、紅燒三層爌肉(台灣豬)、雲林北港花生、台中新社冬菇 、屏東四重溪鹹鴨蛋、新鮮蝦米、阿根廷魷魚、高級豬板油自製豬油、自製美味油蔥酥、醬油、鹽、糖
*本產品包含蝦米、魷魚、花生、鹹蛋黃等,若會過敏者請注意
重量:200±10% 克 / 顆
保存方式:冷凍保存12個月 (冷藏保存7天)
產地:台灣
豬肉、豬油產地:台灣
延伸閱讀:龐家肉粽食安檢驗報告
延伸閱讀:龐家肉粽 | 嚴選在地優質食材介紹
熱銷商品

龐家肉粽經典熱銷組合3種口味各2顆, 買來自己吃、送禮給親友, 都很適合。

一次品嚐到所有龐家肉粽獨家口味, 輕鬆享受美味粽子。

龐家從小吃到大的金門肉粽, 堅守60多年的家傳口味。

使用台灣有機紅藜米, 打造出健康又好消化的美味粽子。

份量十足、滿滿海味, 隔著粽葉就能聞到櫻花蝦的香氣。

集合三樣頂級海味, 只有限量生產, 想品嚐請提前預定唷~

天然食材、無人工素料, 超越大家認知的超好吃素粽。

遵循古法、精心慢火燉煮, 可搭配飯、麵、冬粉、青菜。

使用有機天然放牧雞肉, 肉質爽口不柴, 清爽雞湯拌飯、拌麵都好吃。

嚴選牛五花直火炙燒, 秘製溫潤日式風味滷汁, 享受職人手作和風饗宴。