過年也有吃粽子習俗?有什麼寓意和由來?

龐家肉粽推薦—美味傳承60年

端午節吃粽子是大家都知道的傳統習俗,不過,有些家庭也有過年吃粽子的習慣?

春節過年吃肉粽又有什麼寓意和由來?


粽子的象徵寓意

在中華傳統文化裡,肉粽也是過年期間常見的祭祀供品,粽子相關的寓意也相當多。例如:

1. 包著紅棗的粽子代表著「年年紅火」、「事事粽(中)意」。

2. 粽子形狀很像春筍冒出頭,代表「家業筍(興)旺」。

3. 包粽諧音「包中」,象徵「上榜高粽(中)」有考試順利的寓意。

4. 「傳粽(宗)接代」、「粽(中)子」,表示祝福家庭美滿、新婚生子。

其他還有「如日粽(中)天」、「百發百粽(中)」等等意義,因此逢年過節有些家庭也有吃粽子、贈送肉粽禮盒的習俗

延伸閱讀:肉粽送禮象徵及禁忌?粽子不能用來送禮嗎?

延伸閱讀:端午節拜拜粽子數量幾顆才正確?習俗及禁忌有哪些?


華人傳統過年習俗也要吃粽子

許多人認為傳統上只會在端午節吃肉粽,但過年也有要吃粽子的習俗。

清朝陳作霖《金陵物產風土志》中就記載了:

「食之以時,唯令節為最備。元旦祀神,取麥屑揉糖為圓式,蒸之使起,曰發糕;和糯粉,條分之,曰年糕。

……採蘆葉裹糯米為三角形,或雜以紅豆,或雜以臘肉,謂之粽。粽,角黍也,是不獨端陽食之矣。」

可見在清朝,粽子也是過年時重要的祭品之一,並不只在端午節吃粽子。

將收在一起的粽葉,順著肉粽往左或右折

延伸閱讀:端午節起源與由來?相關習俗、禁忌有哪些?

延伸閱讀:越南方形年粽?越南過年也有吃粽子習俗?


台灣過年吃肉粽習俗由來

過去因為缺乏保存食物的手段,且過年期間較少會殺豬,沒有新鮮豬肉可以吃,

大家會提前包好粽子並煮熟,就不用擔心過年沒有豬肉可以吃,漸漸演變成台灣過年包粽子、吃粽子的習俗。

現在,粽子已經成為華人的一項經典小吃,代表的不只是傳統習俗,更是融入生活中一項美食!

端午節包粽子

延伸閱讀:了解更多端午節與粽子知識


訂購龐家肉粽,過年讓媽媽、奶奶休息吧~

每次過年過節,媽媽、奶奶都要在廚房裡忙東忙西的嗎?

包粽子的準備作業又多又雜,從清洗粽葉、切肉、滷肉、炒米、炒料,到最後包粽子、煮粽子,都很費時費力又麻煩。

新年訂購料多又好吃的龐家肉粽,讓過年圍爐時全家人一起輕鬆過好年

只要簡單幾步驟,將冷凍宅配到府的肉粽加熱,就有熱騰騰的好吃肉粽可以吃了~

龐家肉粽五種粽子口味介紹

龐家肉粽推薦—美味傳承60年

龐奶奶將金門肉粽改良,結合南部粽與北部粽優點、嚴選在地食材,堅持古法手工製作每顆粽子,是大家都推薦的美味肉粽,

龐家肉粽更推出許多粽子禮盒,端午節送禮推薦給親朋好友,一起品嘗傳承自奶奶的用心好滋味吧!

龐家肉粽親像阿嬤包的好滋味

延伸閱讀:端午節粽子送禮 | 龐家肉粽禮盒推薦


延伸閱讀:龐家肉粽口味介紹
歡迎線上宅配訂購龐家肉粽,在家享用安心美味,親像阿嬤包的好滋味

龐家肉粽堅持為食品安全把關,所有食材皆通過國家級實驗室SGS食安檢驗合格
有任何疑問,都歡迎透過龐家肉粽官方LINE傳訊息給我們唷~

熱銷好吃粽子推薦

  • 龐家肉粽經典古早味粽子
    古早味傳家肉粽
    NT$371NT$649特價
  • 龐家肉粽三寶禮盒
    三寶禮盒(3種口味各2顆,共6顆)
    NT$629NT$656特價
  • 龐家肉粽五福禮盒
    【限量】五福禮盒(5種口味各1顆,共5顆)
    NT$600NT$628特價
  • 龐家栗香櫻花蝦干貝粽
    栗香櫻花蝦大干貝肉粽
    NT$551NT$1,158特價