116-00龐家端午節肉粽-養生紅藜黑米粽子熱量以及八大營養標示SGS檢驗報告

養生紅藜黑糯米粽

不同於傳統的龐家台灣紅藜黑米粽

近年來國人對於食安與食品熱量的意識越來越高,就連端午節粽子都要斤斤計較,深怕吃多了美味的肉粽,熱量又爆表了!龐家肉粽精心調製不用沾醬就很好吃粽子,並嚴格控管肉粽的品質與熱量,不但採用現在最夯的穀物中的紅寶石「台灣紅藜」,更使用花蓮黑糯米與我們的老糯米一起包粽子讓肉粽有更多豐富的口感與味道,加上滷到化開的肥美三層肉、鹹香的鹹蛋黃、花生、新社冬菇、油蔥酥、魷魚、蝦米以及養生紅藜黑米粽額外加入的香鬆栗子等食材,大家都擔心熱量會破表了吧!別擔心,龐家肉粽嚴格把關包粽子的食材,並將粽子送往SGS檢驗熱量與八大營養標示,嚴格控管肉粽的品質與粽子熱量,讓您吃得安心也吃得開心喔~

龐家肉粽小知識:醬油膏、花生粉等吃粽子會加的佐料與食材,其實都是非常高鈉高熱量的食物,整個加起來可能比您吃的肉粽熱量還要高呢!

延伸閱讀>>端午節的由來,農曆5月5日華人三大節日之一(肉粽的典故)


龐家肉粽端午節台灣紅藜黑米粽子熱量及八大營養標示SGS檢驗報告

龐家肉粽端午節台灣紅藜黑米粽子不含任何反式脂肪酸

龐家養生紅藜黑米粽SGS檢驗報告八大營養標示
龐家肉粽將獨家的醬汁與糯米一起拌炒入味,粽子表面就是漂亮的醬油色,吃起來還有魷魚、蝦米爆香的海鮮鮮甜,不用沾醬就很好吃!所以龐家肉粽的熱量標示就是您實實在在吃下的粽子熱量,不會因為其他外加的醬油或是花生粉莫名增加了您吃下的熱量喔~「斤斤」計較的您就不用擔心吃了過多的熱量了喔~

龐家肉粽小知識:我們一般BMI正常、活動量適中的工作者,每天消耗的所需熱量大約是目前體重(公斤)X35大卡,龐家肉粽雖然料多又大顆,但熱量有經過嚴格控管,成人一天吃個4到5顆是沒有問題的喔~

延伸閱讀>>粽子熱量高?如何吃肉粽不肉重


龐家肉粽嚴選每樣包粽子食材

龐家肉粽嚴選在地優質食材包粽子

龐家肉粽秉持龐奶奶60年的精神,將每顆粽子都當成包給親人吃一樣,用心挑選每樣包粽子的食材,每樣食材都經過國家標準級的SGS嚴格檢驗,用最好的食材,全程在低溫冷氣房裡包粽子,高規格的維持食材的品質與鮮度,這樣包出來的肉粽最安全最新鮮。在經過壓力鍋高溫燉煮至Q彈軟爛後起鍋,馬上送進冷凍庫內急速冷凍,龐家肉粽嚴格把關每個細節與品質,就連粽子的配送也都採用台灣最高品質的黑貓宅急便低溫冷凍車全程低溫配送,從製作到配送都在最優質的品質與環境下,將美味的肉粽送到您的手中~龐家肉粽端午節粽子禮盒絕對是您自用、送禮的最佳優質首選~

延伸閱讀>>龐家肉粽端午節粽子SGS檢驗合格報告

吃龐家古早味肉粽迎端午節

端午節吃粽子是我們華人幾千年的習俗了,由於肉粽使用的是糯米,加上包了許多美味的食材,像是肥美多汁的三層肉、鹹蛋黃、花生、香菇、油蔥酥、魷魚、蝦米等,好吃的粽子一顆接一顆,每個人都擔心自己的體重,深怕多吃幾顆粽子熱量就超標了!龐家肉粽嚴格把關包粽子的食材,並親自將粽子成品送往SGS檢驗熱量以及八大營養標示,嚴格把關肉粽的品質,讓您吃得開心、吃得安心。
延伸閱讀>>端午節的由來,農曆5月5日華人三大節日之一(粽子的由來)

001-04龐家肉粽-古早味肉粽


龐家肉粽古早味端午節粽子熱量以及八大營養標示SGS檢驗報告

龐家肉粽古早味端午節粽子不含任何反式脂肪酸

龐家肉粽SGS檢驗報告八大營養標示
影響肉粽熱量的隱藏因素其實還有很多,像是沾醬、花生粉等等這些都是熱量超高的佐料,產品標示上的熱量根本就騙了您,因為您加入的醬油膏、花生粉,可能都比您吃的肉粽熱量還要高了呢!龐家肉粽在製作時,已經將獨家的醬汁拌炒入糯米中,粽子本身就有漂亮的醬油色,吃起來更有魷魚、蝦米的海鮮甜味,不用沾醬就很好吃,所以龐家肉粽的熱量標示,是實實在在您真的吃下的熱量喔~「斤斤」計較的您再也不用擔心吃了過多的熱量了!

龐家肉粽小知識:正常體重、正常活動量工作者的每日所需熱量約為35大卡X目前體重(公斤),龐家肉粽料多又大顆,熱量也有嚴格控管,正常成人一天可以吃個4~5顆是沒有問題的喔~

延伸閱讀>>粽子熱量高?如何吃肉粽不肉重


龐家肉粽嚴選每一樣包粽子的食材

龐家肉粽嚴選在地優質食材包粽子

龐家肉粽秉持龐奶奶60年來包粽子就像給親人吃一樣的精神,用心挑選每一樣包粽子的食材,用最好的料包粽子,每樣食材皆經過國家標準級的SGS嚴格檢驗,全程皆在低溫冷氣房內包粽子,維持食物最好的品質與鮮度,肉粽經過壓力鍋高溫燉煮,起鍋後馬上進入冷凍庫急速冷凍,嚴格控管肉粽每個細節的品質,就連配送也都全程採用台灣最高品質的黑貓宅急便低溫冷凍車,從製作到配送都在最優質的環境與品質下將粽子送到您的手中~龐家肉粽禮盒絕對是您端午節自用、送禮的最佳優質首選~

延伸閱讀>>龐家肉粽端午節粽子SGS檢驗合格報告

114-00龐家肉粽-粽子SGS檢驗報告,不含任何防腐劑(端午節食品檢驗)

龐家肉粽推出新口味養生紅藜黑米粽以及栗香櫻花蝦大干貝粽子

真材實料的龐家肉粽

端午節粽子食安是大家最關注的議題,從肉粽食材到粽子成品,每一樣細節龐家肉粽都細心為您把關,並將各樣食材以及粽子成品送SGS檢驗,每個品項都合格,您可以安心食用。肉粽這種熟食冷凍食品,又經過冷凍袋或真空包裝隔絕空氣,保存期限就可以很久,通常都可以到90天至半年,所以像防腐劑這種食品添加物,是不應該出現在粽子裡面的,但是有些不肖業者,可能很早就開始製作,將粽子冰了一整年以上,到了端午節才出貨,為了讓這些肉粽可以放得更久,所以就會添加這些化學添加物增加保存期限,非常可怕~

延伸閱讀>>龐家肉粽端午節粽子食材SGS檢驗合格報告


龐家肉粽端午節粽子防腐劑SGS檢驗合格報告

龐家肉粽端午節粽子不含任何防腐劑

龐家肉粽SGS檢驗報告不含任何防腐劑

延伸閱讀>>龐家肉粽推出新口味養生紅藜黑米粽以及栗香櫻花蝦大干貝粽子


肉粽的冷凍保存期限有多久?

常常有人會問我們「肉粽放冷凍的話,能存放多久?」,粽子這類經過壓力鍋高溫殺菌的熟食,放入低溫冷凍,這類型的商品冷凍保存都能夠很久,通常都能放90~180天,有些人會提出疑問「是不是添加了防腐劑,所以可以放這麼久?」,我們的粽子都是您預定之後才製作,出爐後低溫急速冷凍,之後用冷凍袋包裝或真空包裝袋包裝,利用低溫隔絕空氣的方式,降低細菌的活性,食物才能放這麼久,我們絕不添加防腐劑,並保證肉粽品質新鮮喔

只靠低溫是無法阻止食物腐敗的,但像肉粽、粽子這些先高溫加熱將酶破壞之後才冷凍的食物就可以大大降低食物本身酶與酵素的活性,才能保存這麼久~

延伸閱讀>>粽子為什麼要冰冷凍庫保存,冰箱食物零下18度C的秘密(肉粽知識推薦)


端午節應景粽子禮盒送禮

龐家栗香櫻花蝦大干貝粽、龐家養生紅藜黑米粽高級粽子禮盒

端午節到了,大家都在考慮要購買粽子禮盒送禮,龐家肉粽也有推出端午節肉粽禮盒,每樣產品都經過SGS嚴格檢驗,讓您吃的開心又吃的安心,歡迎來電洽詢訂購粽子的任何問題喔~

延伸閱讀>>龐家肉粽端午節粽子線上訂購常見問題Q&A

端午節拜拜粽子數量到底要幾顆?你不可不知的端午肉粽節習俗!

端午節拜拜粽子數量到底要幾顆?

農曆5/5端午節,也稱為五月節、五日節、菖蒲節,跟年初的春節年尾的中秋節並稱台灣三大節日,端午節當天是祭拜神明、祖先、土地公、地基主的好日子,肉粽、素粽、鹼粽都有人在拜~

拜拜這類的習俗其實有很多,有簡樸的也有複雜的,主要還是依照父母的習慣,龐家今天則是跟大家討論一下祭拜神明與主先的的粽子數量到底應該準備幾顆呢?

龐家肉粽五福禮盒

像是水過這類的東西拜神明都會用基數,拜祖先都會用偶數,遇到葡萄這種整串很難算的水果,通常我們就不會去細算他有幾「顆」。

拜拜的粽子數量也是,跟龐家肉粽買粽子拜拜的客人也有很多,通常拜拜的肉粽都會跟我們備註需要整串不剪(10顆或20顆),這也就不會有數量的問題,當然購買前也可以詢問家中長輩有沒有習俗特別需要幾顆的,畢竟習俗百百種,最重要的當然還是保持心誠則靈的崇敬之心,心意最重要~

龐家肉粽的粽子一串是10顆,需要整串拜拜的粽子,都歡迎購買時在備註欄跟我們說不要剪喔~

延伸閱讀>>端午節的由來


端午節拜拜粽子還有哪些禁忌?

端午節拜拜粽子數量到底要幾顆?你不可不知的端午肉粽節習俗!

拜拜除了通常會準備的三牲、清茶或酒三杯、鮮花、碗筷飯菜、四果、金紙以外,端午節最重要的就是肉粽!

那麼拜拜時的粽子我們有什麼需要注意的地方呢?

1.粽子要熱的:粽子我們通常會放冷凍保存,拜拜時記得先加熱過,拜完也剛好可以享用,總不能請祖先自己加熱吧!

2.有喪事不可拜粽子:家中如果有喪事拜拜時不可拜粽子,這是台灣很常見的習俗,有些人甚至連拜拜都不行,如果不清楚可以問問長輩家中是否有這個禁忌,確認好再準拜喔~

家中有喪事也不能包粽子或是送人粽子,如真要送也可以將粽子剪開,不要成串送人,或是收對方5、10元代表購買之意,也可以解決心理上的忌諱~

延伸閱讀>>粽子快速加熱的三種方法


趕快預購龐家肉粽端午節粽子,數量有限賣完為止喔!

6/7就是端午節了!龐家肉粽今年推出了多種新粽子口味,送禮除了粽子禮盒還有保冰的保冷袋可以選用,數量有限,售完為止,趕快來預購喔~

龐家肉粽保冷袋

立即粽子線上訂購或來電洽詢端午節拜拜用的粽子,有需要整串粽子不剪的朋友,都可以在訂單備註或是來電說明,我們都很樂意為您服務~

電話/簡訊:0952-001335 / 0915-327589
Line ID:@epz8092k

延伸閱讀>>龐家肉粽全新推出端午節送禮粽子禮盒保冷袋

113-00穀物中的紅寶石,台灣紅藜生產過程(龐家肉粽端午節粽子食材介紹)

穀物中的紅寶石,台灣紅藜生產過程(龐家肉粽端午節粽子食材介紹)

1 龐家肉粽包粽子食材-有機台灣紅藜

龐家肉粽包粽子食材-有機台灣紅藜的生產過程

龐家台灣紅藜黑米粽

112-07經過去殼機的紅藜呈現米白色的樣子了

龐家肉粽包粽子食材-有機台灣紅藜

紅藜是目前最當紅的穀物,有「穀物中的紅寶石」之稱,再加上台灣紅藜又比進口藜麥更加優質更加營養,所以龐家肉粽端午節養生紅藜黑米粽使用台灣小農有機種植的台灣紅藜來包粽子,龐奶奶嚴選地方小農種植的有機台灣紅藜,並親自參與紅藜繁瑣的生產過程,用心監督包粽子食材的品質,趕快跟著龐家肉粽來看看昂貴的台灣紅藜是如何生產的吧~

延伸閱讀>>台灣紅藜與進口紅藜麥的不同(龐家肉粽端午節粽子食材介紹)

台灣紅藜富含人體所需的八種必備胺基酸以及高蛋白質,台灣紅藜光是膳食纖維與鈣含量就比進口藜麥高了2倍與5.4倍,熱量也低、脂肪含量也降低6.7倍,台灣紅藜在各項營養成分上都比進口藜麥更具價值,吃起來熱量也比較沒有負擔。


龐家肉粽包粽子食材-有機台灣紅藜的生產過程

  1. 採收紅藜

112-04未成熟的紅藜稻穗

尚未熟成的紅藜果實是綠色的~

112-16熟成之後就會變成漂亮的紅色,所以才會被稱為「紅藜」、「穀物中的紅寶石」。

熟成之後就會變成漂亮的紅色,所以才會被稱為「紅藜」、「穀物中的紅寶石」。

112-03台灣紅藜皆為紅色外皮,所以被稱為紅藜

延伸閱讀>>龐家肉粽端午節粽子嚴選食材

112-05將成熟的紅藜採收下來,簡單的去除樹枝莖脈

將成熟的紅藜採收下來,簡單的去除樹枝莖脈。
  • 震動機過濾紅藜雜質

112-09經過震動機過濾大顆的碎石與雜物
112-06過濾下來的都是單純的紅藜
經過震動機過濾大顆的碎石與雜物。
112-17震動機會過濾大顆的雜質112-17震動機會過濾大顆的雜質
112-10碎石與大顆的莖葉就會被過濾出來
碎石與大顆的莖葉就會被過濾出來。

延伸閱讀>>龐家肉粽端午節粽子食材SGS檢驗報告

  1. 去殼機剝除台灣紅藜外殼

112-11經過去殼機去除台灣紅藜外殼
去殼機先將紅藜剝殼,再經過風鼓機,將輕的外殼吹掉,比較重的紅藜穀物就會掉下來
112-07經過去殼機的紅藜呈現米白色的樣子了
紅藜經過去殼機後呈現米白色的樣子了。
112-12初次去殼的紅藜還有一些雜質
初次去殼的紅藜還有一些雜質。
  1. 風鼓機去除不扎實的紅藜與剩餘的外殼

112-13風鼓機將不扎實的紅藜與外殼去除
再次經過風量更強的風鼓機將不扎實的紅藜與外殼去除。
  1. 最後用更細的網子來過濾紅藜

112-14最後用更細的網子來過濾紅藜
最後使用震動機與更細的網子來過濾紅藜。
112-15較粗的紅藜與碎石
112-12初次去殼的紅藜還有一些雜質
經過這麼多次的工法,一層一層過濾,最後呈現出來的就是非常漂亮與精細的台灣紅藜了!

延伸閱讀>>龐家肉粽推出新口味台灣紅藜黑米粽以及栗香櫻花蝦大干貝粽子


龐家台灣紅藜黑米粽

龐家養生紅藜黑米粽

台灣原生種的台灣紅藜不好種植、產量少,處理的過程與工法又非常繁雜,但因為其營養價值高,所以龐家肉粽使用台灣小農有機無農藥的優質台灣紅藜高纖高營養價值的花蓮黑糯米,再加上滷到入味的綿密鬆軟新鮮栗子加上其他龐家肉粽優質食材,研發出全新的養生紅藜黑米粽,吃起來口感相當的特別,味道也非常的不同,非常推薦您來嘗鮮喔~

龐家栗香櫻花蝦大干貝粽、龐家養生紅藜黑米粽高級粽子禮盒

龐家肉粽也有推出端午節肉粽禮盒,歡迎來電洽詢訂購粽子的任何問題喔~

延伸閱讀>>龐家肉粽端午節粽子線上訂購常見問題Q&A