70-00肉粽裡軟爛的花生壓力鍋煮法教學
70-00肉粽裡軟爛的花生壓力鍋煮法教學

如何讓肉粽裡的花生變好吃呢?

南部粽裡往往不可或缺的就是花生,龐家肉粽的花生是怎麼煮的軟爛試中又香又好吃的呢?

延伸閱讀>>南部粽子一定要添加的花生竟然可以減肥?


肉粽裡花生的煮法教學

70-01將花生放到盆子中
  1. 將花生放到盆子中
70-02用清水將花生上的細沙搓揉清洗乾淨
  1. 用清水將花生上的細沙搓揉清洗乾淨
70-03清洗乾淨之後,用水將花生浸泡一段時間
  1. 清洗乾淨之後,用水將花生浸泡一段時間,將花生中的鐵質浸泡出來,這樣煮出來的花生才會白白嫩嫩的,而且鍋具也才不會卡上花生的鐵質變黑
70-04用濾網將泡花生紅紅的水過濾掉
  1. 用濾網將泡花生紅紅的水過濾掉
70-05將花生放進壓力鍋中,用水蓋過壓力花生
  1. 將花生放進壓力鍋中,用水蓋過壓力花生;由於花生吸水會膨脹,所以不能放太滿,約放置壓力鍋的6~7分滿,水淹過花生約8~9分滿
    延伸閱讀>>
    肉粽壓力鍋水煮教學 粽子知識教學 
70-06蓋上壓力鍋蓋,開大火
  1. 蓋上壓力鍋蓋,開大火
70-07大火煮至壓力鍋,壓力閥跳起來
  1. 大火煮至壓力鍋,壓力閥跳起來,開始噴氣,轉中火悶煮10分鐘,關火
    延伸閱讀>>
    壓力鍋煮粽子與快速爐大鍋的不同 肉粽知識推薦)
70-08等待壓力閥落下之後,即可打開鍋蓋
  1. 等待壓力閥落下之後,即可打開鍋蓋
70-09肉粽裡軟爛的花生壓力鍋煮法教學
  1. 將煮花生的熱水過濾掉之後,白白嫩嫩入口即化的花生就烹煮完成了!(如果吃起來口感不夠爛的話,可自行增加中火悶煮的時間)

 


龐家肉粽選用雲林北港上等花生

龐家肉粽的花生,選用台灣花生最適合種植花生的產地,雲林北港的上等花生,不但營養價值高,吃起來口感軟爛適中,入口即化!

龐家肉粽嚴選在地優質食材,料理的每一個步驟都細心的製作,為的就是給您最安心最優質的美味粽子,現在就線上訂購龐家肉粽,低溫冷凍宅配到府,簡單幾個步驟加熱即可享用到新鮮好吃的粽子!延伸閱讀>>肉粽加熱方式教學

003-02龐家肉粽與黑貓宅急便配合,給您最高品質的低溫冷凍宅配粽子

龐家肉粽與黑貓宅急便配合,給您最高品質的低溫冷凍宅配粽子

1 龐家肉粽全程使用低溫冷凍宅配

龐家肉粽與黑貓宅急便合作

粽子宅配貨到付款服務

003-02龐家肉粽與黑貓宅急便配合,給您最高品質的低溫冷凍宅配粽子

龐家肉粽全程使用低溫冷凍宅配

龐家肉粽的低溫冷凍宅配服務採用效率服務品質最高的黑貓宅急便,儘管我們低溫冷凍宅配粽子的運費成本會比較高,還是要給您最佳的運輸服務。

延伸閱讀>>訂購龐家肉粽常見的問題FAQ)

003-00龐家肉粽與黑貓宅急便配合,給您最高品質的低溫冷凍宅配粽子


龐家肉粽與黑貓宅急便合作

龐家肉粽的宅配物流公司是請黑貓宅急便合作,黑貓宅急便全省都有冷凍宅配車專送,所有的轉運過程全都採用低溫冷凍宅配的方式來為您寄送美味的粽子,儘管黑貓宅急便的運輸成本會比較高,我們還是要讓粽子能以最高品質的送到您府上。

  • 低溫冷凍宅配運費150元
  • 貨到付款服務物流公司加收30元代收費用
  • 免運費訂購滿50顆以上皆免運費。(外島部分由於運輸成本過高,所以沒有免運費的優惠)

龐家肉粽精美端午節粽子禮盒


粽子宅配貨到付款服務

龐家肉粽貨到付款服務讓您不用出門,就算不是端午節在家就能享用到美味的粽子,現在到線上訂購肉粽,肉粽宅配到家、貨到付款,幾個簡單步驟加熱粽子,輕鬆簡單就能在家享用到美味的肉粽了!