龐家肉粽-花生SGS檢驗報告,不含黃麴毒素(粽子食材檢驗)

龐家肉粽包粽子的食材花生

花生可以說是端午節粽子裡不可或缺的重要角色,南部粽甚至還要加花生粉一起吃呢!花生鬆軟又帶點脆口的口感跟Q彈的糯米、醬汁拌炒在一起可以說是絕配!但是花生這些豆類最怕的就是放太久,發芽、產生目前最可怕最強的致癌物「黃麴毒素」,因此龐家肉粽皆使用北港優質新鮮花生來包粽子,並送往SGS檢驗,嚴格控管花生的品質,讓您粽子也吃得安心。

龐家肉粽小知識:黃麴毒素,又叫做黃麴黴素,是目前發現最強的致癌物質,需加熱至280℃才能使其分解,一般煮法幾乎無法將其破壞,唯獨嚴格控管食材品質才能杜絕~

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龐家肉粽花生SGS檢驗報告

包粽子必備的花生最怕的就是放太久導致發芽、發霉甚至是產生黃麴毒素,龐家肉粽嚴格控管每一樣肉粽食材,自行將食材送往國家級SGS檢驗!

龐家肉粽花生不含黃麴毒素

龐家肉粽包粽子材料花生SGS檢驗報告黃麴毒素

(延伸閱讀:龐家肉粽包粽子材料國家級SGS檢驗合格證明)

龐家肉粽選用高品質北港花生包粽子

雲林北港花生

雲林北港是台灣本土花生最有名、最大宗的產地,廣大的沖積河沙埔地與沙質土壤,是花生最佳的產地!花生營養價值高,含豐富的脂肪和蛋白質酸,其中葉酸還能有效幫助人們控制體重、防止肥胖,經過壓力鍋水煮至軟爛,不但可以分離花生部份的油脂,降低熱量還能讓花生軟爛好入口,拌炒糯米之後非常的好吃

龐家肉粽遵循龐奶奶的堅持,嚴格控管每一樣食材的品質,挑選優質的在地食材,且將食材自行至最高衛生檢驗標準SGS化驗,所有粽子食材皆符合衛生署要求合格標準,用最好的食材,包好每一顆粽子,讓每一顆肉粽都當成是要包給家人吃的一樣!龐家肉粽絕對是您自用、送禮的最佳優質首選~

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